|冷面|沈阳美食推荐

详情
  • 名称: 冷面
  • 发布时间 : 2015-03-15 11:48:47

http://www.mafengwo.cn/cy/10075/26919.html

冷面是一道朝鲜族风味的特色面食,冷面主料为荞麦和淀粉,制作时将两种材料按比例用开水烫制,加入适量碱煮熟后放在凉水中过凉,再放上各种时蔬配以狗肉,浇上香辣的蒜酱,十分美味。西塔大冷面是当地很有名气的餐厅,这里的冷面味道广受食客追捧,到了沈阳不妨品尝一下。