|清蒸灯笼鲍鱼|大连美食推荐

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  • 名称: 清蒸灯笼鲍鱼
  • 发布时间 : 2015-03-15 11:10:36

http://www.mafengwo.cn/cy/10301/18165.html

用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一枝大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。