|五彩雪花扇贝|大连美食推荐

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  • 名称: 五彩雪花扇贝
  • 发布时间 : 2015-03-15 11:09:31

http://www.mafengwo.cn/cy/10301/18166.html

五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。